漢堡、辣湯飯、拉面……新埠島打工人的“加油站”
商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞實習記者 文建豪）每到飯點，一群饑腸轆轆的打工人便開始思考，今天該吃什么好？漢堡、辣湯飯、拉面……此時，新埠島這些餐飲店便是打工人在工作中途休憩、充饑的“加油站”。
便宜好吃——華萊士
如果你喜歡炸雞、漢堡這類食物，當你路過華萊士旁的小巷時，就會不自覺被空氣中飄來的香味所吸引，拉開這扇門。
炸得噴香的炸雞、在番茄醬里“染發(fā)”的薯條抑或是一口便能感受多種滋味的漢堡，華萊士用較低的價格贏得了市民的喜愛。天氣炎熱時，每到飯點，總能看到不少打工人拉開門，點上一份套餐，坐在店內享受空調和冰可樂的雙重降溫。
華萊士的許多套餐價格都在“20+”，屬于炸雞漢堡類餐飲店較為便宜的水平。
“沒有菜單你隨意”——和味鵝飯店
從華萊士往加油站方向走，便能看到這家和味鵝飯店。這家店主打炒菜、套餐和白切雞鴨鵝，當你走進店里便會發(fā)現(xiàn)，這家店沒有菜單。
如果你想吃套餐，櫥窗里有固定的菜式供你搭配。如果你想吃白切雞鴨鵝，門口的櫥窗里也有供應。
但如果你想吃炒菜，向老板詢問時，他卻會告訴你，沒有菜單。想吃什么，可以自己到堆放蔬菜、肉類的柜子前看一看，自行搭配點單。韭黃炒蛋、肉沫茄子、回鍋肉……廚師就像個擁有百般武藝的武學大師，對你的點單“見招拆招”，當然，還得看店家的儲備能不能滿足你的需求，畢竟，巧婦難為無米之炊。
一直都在——蘭州拉面
對新埠島打工人來說，如果有什么餐飲店主打的是“陪伴”，那么這家蘭州拉面絕對算是其中之一。每年一到春節(jié)期間，許多餐飲店便關門回家過年了，但這家蘭州拉面依舊開門迎客，一些因工作需要不得不堅守崗位的打工人一定有過坐在店里等開飯的經(jīng)歷。
走進店內，每張餐桌上都擺放著菜單和一些調料。拉面、刀削面、蓋澆飯、肉夾饃……眾多聽過或者沒聽過的菜式都在菜單上一一呈現(xiàn)。
如果你點了蓋澆飯、炒面這類菜品，店家還會附送一碗湯。吃完飯，喝完湯，付賬出門去，不需記得它，因為等你再想起它來，它也依然在這個位置，等待著你的到來。
小橋流水旁的“隱藏”飯店——蕾姐清補涼夜宵店
順著蘭州拉面門前的小路往前走，左右各有一座石橋，穿過右邊的石橋，跨過路邊的石墩，蕾姐清補涼夜宵店的招牌若隱若現(xiàn)，這家店開了有些年頭，是較早在新埠島經(jīng)營辣湯飯生意的餐飲店。
走進店內，店主會熱情地迎上來招呼食客：“吃點啥？”當你點上一份招牌辣湯飯，找一張桌子坐下，這位兼任店主、廚師的男人已轉身回到廚房。
店內餐桌上簡單擺放著牙簽、辣椒、胡椒粉、陳醋等調料，食客可以自行取用。早上十點半左右，已經(jīng)有客人光顧，有的客人選擇在店內嘮嗑，有的選擇坐在店外，在離小橋幾步開外的餐桌上享用美食。
在等待上菜的時間，客人可以選擇用手機刷刷短視頻，或是望向門外，藍天白云、電線交錯，建筑的影子被陽光拉長，形成不規(guī)則的鋸齒狀陰影。小橋旁郁郁蔥蔥的樹木沿岸生長，仿佛貼合在不遠處的建筑上，給建筑披上翠綠的“外套”。
一份19元的辣湯飯?zhí)撞桶u蛋、臘腸、辣湯、米飯，因為雞蛋、臘腸是現(xiàn)做的，店主會先將辣湯飯端上桌，食客大可先喝幾口湯，安撫一下因饑餓而躁動的胃。
等套餐內的菜都上齊了，打工人便可暢享美味，炸得酥脆的臘腸外皮、香氣撲鼻又“金燦燦”的煎蛋，滿足了食客對“色香味”的需求。店主稱：“我們每天早上營業(yè)到中午一點半左右，如果生意好提前賣完了，就提前下班。”說罷，店主和相熟的客人坐在一起，拉拉家常，悠哉地等待下一位客人的到來。
如果說早餐是一天美好的開始，那么午餐和晚餐就是打工人補充能量的“加油站”，暫且拋開生活、工作中的煩惱和不順利，吃完這頓，我們繼續(xù)往前。
【責任編輯：蔣 杰】
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