新埠街道的“早餐一條街”，你來(lái)過(guò)嗎？

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞實(shí)習(xí)記者 文建豪）早晨的味道是什么？是空氣里的濕潤(rùn)和清新，也是街角隱約飄來(lái)、喚醒食欲的一縷香氣。在海口新埠街道，有這么個(gè)“早餐一條街”，人們熟睡時(shí)，它悄悄醒來(lái)，和面、烘焙、蒸煮，準(zhǔn)備好美味的燒麥、包子、糕點(diǎn)，在上班族、學(xué)生黨期待的目光中開(kāi)始營(yíng)業(yè)……

新埠橋下橋右手邊第一條街，迎面便是新開(kāi)張的許鮮包子鋪。在和佳隆超市碩大的招牌映襯下，許鮮包子鋪的招牌略顯“嬌小”。街上多了一家新店，許多人也樂(lè)于前來(lái)嘗嘗“鮮”，剛出爐的牛肉大蔥餅、熱騰騰的銀耳羹……給了早起的人新的選擇。和許多早餐店一樣，為了迎接饑腸轆轆的“老饕”，店家往往在人們熟睡時(shí)便已經(jīng)開(kāi)始忙碌。有居民稱，有時(shí)凌晨三四點(diǎn)就能看到店里燈火通明，店家為迎接早晨的到來(lái)，在煙霧繚繞中忙前忙后。

店老板確認(rèn)了這個(gè)說(shuō)法，她表示，最早的時(shí)候大概是凌晨三點(diǎn)半開(kāi)始忙，晚上大概七點(diǎn)左右才下班。“最近顧客還挺多的，我們掙個(gè)辛苦費(fèi)嘛。”她笑著說(shuō)。

然而，早起的可不止“許鮮”。從許鮮包子鋪沿街往里走，“老牌選手”佳年華糕點(diǎn)坊也從凌晨開(kāi)始了一天的工作。相比于“許鮮”的新，在這條街上屹立多年的佳年華糕點(diǎn)坊也在不斷探索豐富早餐的種類(lèi)。從大包、芋頭包、菜包、甜咸包、燒麥到桃酥、西多士、蛋撻……這家“洋氣”又接“地氣”的早餐店不時(shí)推出新的商品，在“中西結(jié)合”的道路上走得又快又穩(wěn)。

每天早上六點(diǎn)半左右，店門(mén)口便會(huì)停著數(shù)輛電動(dòng)車(chē)。“來(lái)4個(gè)燒麥”“一個(gè)大包”……店員穿梭在柜臺(tái)和人流間，麻利地將顧客的早餐打包好。

隔著一道卷簾門(mén)，是君品茗點(diǎn)坊。海南粉、抱羅粉、粉湯、老爸茶……幾個(gè)名詞讓君品茗點(diǎn)坊的“海南”身份顯露無(wú)遺。進(jìn)入店內(nèi)，已經(jīng)有幾人坐在店內(nèi)，桌面有幾份海南粉、一壺茶，在天南海北的聊天里填飽了肚子，消磨了時(shí)間。如果你不趕時(shí)間，可以點(diǎn)一份炒粉，在這悠閑的氛圍里慢慢地品嘗。

再往里走，到了街道的拐角處，便能看到一些早餐車(chē)“打游擊”的身影。豬雜粉湯、綠豆湯、地瓜湯、銀耳湯……基本都是幾塊錢(qián)一碗。便宜的價(jià)格，吸引了一批忠實(shí)“粉絲”。一位上班族把電動(dòng)車(chē)停在一旁，“老板，來(lái)一份綠豆湯，一個(gè)雞蛋。”他表示，每次上早班都會(huì)特意過(guò)來(lái)買(mǎi)早餐，便宜又好吃。

最初這些早餐車(chē)會(huì)在新埠橋下橋處打“前哨戰(zhàn)”，后來(lái)慢慢退到巷子拐角處打“保衛(wèi)戰(zhàn)”，一般不到中午，車(chē)上的早餐基本上便已售罄，等早餐車(chē)消失在這條巷子時(shí)，早餐時(shí)間也迎來(lái)了尾聲。

一天之計(jì)在于晨，多年后打工人、學(xué)生黨也許已離開(kāi)這條街，但一定記得在一個(gè)陽(yáng)光尚未到來(lái)的清晨，那一縷彌漫的香氣和一束束劃破了水汽、霧氣和黑暗的燈光，喚醒了他們食欲和精神。

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