海南辣椒價格有所回暖 農(nóng)戶臉上重現(xiàn)笑容

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 李興民 攝影報道 ）2月20日中午，海南省供銷合作聯(lián)社經(jīng)濟(jì)發(fā)展處二級主任科員林聲澎和上海的客商正在澄邁縣忙著收購泡椒，他一邊在電話里接受記者采訪，一邊問身旁的椒農(nóng)，價格今天是多少錢一斤。記者在電話里聽到農(nóng)民是這樣回答的，泡椒價格現(xiàn)在每斤5毛5，比之前價格有所回升。據(jù)了解，連日來，經(jīng)過多方努力，海南多地辣椒價格終于有所回升，為持續(xù)低迷的辣椒市場注入了一劑強(qiáng)心針。這一積極變化不僅讓椒農(nóng)們重拾信心，也為后續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售提供了有力支撐。

多重因素致海南辣椒滯銷

自今年年初以來，受種植面積擴(kuò)大、市場需求不足及物流運(yùn)輸?shù)榷嘀匾蛩赜绊?，海南辣椒曾一度面臨嚴(yán)重滯銷，價格跌入低谷。椒農(nóng)們面臨著巨大的經(jīng)濟(jì)壓力，田間地頭堆積如山的辣椒無人問津，不少農(nóng)戶甚至面臨虧損的困境。

據(jù)悉，2024年夏季，受極端天氣影響，海南鮮辣椒價格在9月沖上了高點(diǎn)，這也讓許多種植戶看到了利潤，紛紛加入辣椒種植的隊(duì)伍。然而，2025年春節(jié)過后，全國辣椒種植面積增加，市場需求量卻還未恢復(fù)，同時海南、廣東、重慶等多地辣椒同期上市，導(dǎo)致行情進(jìn)一步下跌。此外，海南辣椒依賴外運(yùn)，物流成本較高，也讓采購商在選擇時更偏向于其他產(chǎn)區(qū)，進(jìn)一步加劇了當(dāng)?shù)?ldquo;賣難”現(xiàn)象。

記者在海南臨高加來鎮(zhèn)看到，數(shù)萬畝地的辣椒面臨待銷，田間地頭堆滿了綠油油的辣椒，卻無人問津。

臨高縣加來強(qiáng)青富農(nóng)種植合作社理事長符進(jìn)聲告訴記者，今年他的合作社種植了500多畝辣椒，目前收獲的辣椒不到10萬斤，目前地里陸續(xù)有約30萬斤辣椒等待銷售。他告訴記者，目前銷售情況堪憂。除去請采摘人員的人工成本，每畝地的種植成本在4000元左右，每斤辣椒至少要賣0.7元至0.8元錢，才能收回成本。然而現(xiàn)在辣椒的收購價卻低至每斤0.3元至0.4元之間，根本無法回收成本。

社會各界齊心破局 辣椒價格有所回暖

面對這一困境，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會同省供銷社組織摸清辣椒待銷情況，協(xié)調(diào)動員海墾企業(yè)、全省各市縣“菜籃子”公司、省餐飲企業(yè)協(xié)會、部隊(duì)采購供應(yīng)鏈公司等單位對接采購，組織發(fā)動政府、企業(yè)、院校等開展公益助農(nóng)采購，通過省農(nóng)產(chǎn)品流通辦事處聯(lián)系省外各大重點(diǎn)農(nóng)批市場采購商赴瓊采購對接。與此同時，各大網(wǎng)紅和愛心企業(yè)、商超、電商等紛紛加入，通過直采直供、訂單配送、社區(qū)團(tuán)購等多種方式，不斷擴(kuò)大銷售半徑，助力辣椒銷售。

在海南澄邁縣，一位椒農(nóng)表示：“最近看著滿地的辣椒無人收購，很是著急，現(xiàn)在泡椒價格有所回暖，這還得感謝政府和社會各界的幫助，讓我們有信心渡過難關(guān)。”

臨高縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局表示，將加強(qiáng)與全國各省供銷社的聯(lián)系，加大辣椒的收購力度，并加強(qiáng)與全省兄弟市縣供銷社的聯(lián)系，擴(kuò)大蔬菜銷售渠道。此外，還將積極協(xié)調(diào)省內(nèi)外收購商，為農(nóng)戶“牽線搭橋”，通過區(qū)域消費(fèi)助農(nóng)、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、文旅農(nóng)結(jié)合、市場商超直銷等線上線下活動，擴(kuò)大辣椒銷售服務(wù)平臺渠道。

多方面著手 推動辣椒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

針對海南辣椒等熱帶農(nóng)業(yè)隔三岔五出現(xiàn)滯銷問題，海南應(yīng)該汲取哪些教訓(xùn)，又如何應(yīng)對？

農(nóng)業(yè)專家建議，應(yīng)對海南辣椒滯銷等問題需要從市場預(yù)測、銷售渠道、物流體系、深加工能力和風(fēng)險保障機(jī)制等多個方面入手，形成全方位、多層次的解決方案。只有這樣，才能確保諸如海南辣椒等產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

如發(fā)展農(nóng)業(yè)保險，鼓勵農(nóng)民投保農(nóng)業(yè)保險，為辣椒種植提供風(fēng)險保障。在遭遇自然災(zāi)害、市場風(fēng)險等不利因素時，農(nóng)民能夠獲得一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，減輕損失。此外，政府也應(yīng)建立健全農(nóng)產(chǎn)品價格預(yù)警機(jī)制，當(dāng)市場價格低于一定水平時，及時采取措施進(jìn)行干預(yù)，保護(hù)農(nóng)民的利益。同時價格過高時，也應(yīng)保護(hù)收購商和消費(fèi)者的利益。

據(jù)了解，隨著辣椒價格緩慢回升，海南各地椒農(nóng)們正積極搶收搶種，爭取在下一輪銷售旺季中取得更好的收益。目前，這場愛心行動仍在繼續(xù)，希望更多的人參與進(jìn)來，為海南辣椒打開銷路，為農(nóng)民帶去更多希望與溫暖。相信在多方共同努力下，通過多種途徑和方式幫助椒農(nóng)解決銷售難題，一定能夠讓優(yōu)質(zhì)的海南辣椒走出困境，走進(jìn)千家萬戶。

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