《三餐四季》遇海風椰林，品浪漫海濱別樣風味

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你知道在海南萬寧

有一種“中西合璧”的融合早餐

成了當地的經典搭配嗎？

你知道大名鼎鼎的海南文昌雞

究竟是吃什么長大的嗎？

中央廣播電視總臺和商務部聯合攝制

央視綜合頻道制作的

大型美食文旅季播節(jié)目

《三餐四季》海南篇

8月11日20:00檔登錄央視綜合頻道

央視頻App同步播出

尋味團漫步海南

在文昌、萬寧兩地

感受海島風情

品嘗鮮甜至味

萬寧興隆是當地聞名的僑鄉(xiāng)

南洋風情與當地文化在這里碰撞

形成了別具一格的飲食風味

主持人撒貝寧和嘉賓王鷗

在這里嘗試了經典的“歌碧加油條”

“歌碧”是海南人對咖啡的稱呼

由南洋帶回的“歌碧”

與牛油和糖精心炒制

會是一種什么樣的味道？

搭配上本土地道酥脆的油條

這便成了興隆三代人都離不開的固定早餐

94歲依然喝咖啡的爺爺

更是令撒貝寧感慨萬分

為什么“中西合璧”的神奇搭配

會讓當地人欲罷不能？

歸國華僑們又為何對咖啡如此鐘愛？

無獨有偶，在海南文昌

融合了中西元素的奶茶

同樣深受本地居民喜愛

究竟是什么原因

讓咖啡、奶茶、西點

與當地的抱羅粉、空心煎堆

共存于南洋風格的老爸茶店？

鎖定本期《三餐四季》

感受文化交融的獨特味道

聆聽歸國華僑們的創(chuàng)業(yè)故事

品味海南早餐里的美食情懷

椰子是海南日常生活中的一個重要元素

海風習習

來一口清甜的椰子水

何等愜意

在海南文昌

尋味團走入一片茂密椰林

偶遇“神秘大廚”

大廚帶領尋味團摘椰、選椰

用椰子制作當地特色菜

熱榨的椰子油

老一輩人記憶中的椰子鹽

各類以椰子為主的美食

在“三餐四季”廚房里新鮮出爐

由新鮮采摘的椰子制成的佳肴是何種味道？

當地人如何將最普通的食材

變幻出一道道精彩美味？

文昌的天賜村

是海南文昌雞的發(fā)源地

主持人王嘉寧與嘉賓林依輪

來到這里尋找最正宗的文昌雞

時至今日

天賜村依然保留著最傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式

滿地散落的椰子殼

便是最好的證明

用椰子和井水喂養(yǎng)大的雞

會帶給味蕾怎樣的沖擊？

躊躇滿志上手抓雞的尋味團

結果究竟如何？

什么樣的烹飪方式

讓吃過文昌雞飯的人難以忘懷？

本期《三餐四季》

帶你品嘗海南久負盛名的菜肴

揭開“天賜良雞”的神秘面紗

無論是萬寧興隆

一份味道神奇的“歌碧加油條”

還是文昌天賜村

一口鮮香難忘的文昌雞飯

在大海沙灘、椰林美景之間

獨特的飲食文化與地域特色源遠流長

尋一日三餐，嘗幸福味道

8月11日20:00檔

走進央視綜合頻道《三餐四季》海南篇

在浪漫海島

聽海浪低語

品 至味鮮甜