《健康密碼》第四十七期：夏季，警惕腸胃疾病

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商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 許文玉 攝影報道）夏季高溫濕熱，由于氣溫、濕度和飲食習慣的變化，稍不注意就會患上各種疾病，其中腸胃疾病就是比較高發(fā)的一種。胃腸道對外界氣候變化非常敏感，如果不注意防護，不注意飲食和生活規(guī)律，就很容易引發(fā)腸胃疾病。為了提高公眾對腸胃疾病的認識，了解更多腸胃疾病的科學知識。7月16日，國際旅游島商報社《健康密碼》第四十七期特邀海口市人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師黃曉曦做客直播間，為大眾進行腸胃疾病的相關(guān)知識線上解答。

腸胃是屬于消化系統(tǒng)的一部分。人體進食后，腸胃具體分別承擔消化過程中的哪些任務(wù)？黃曉曦介紹，消化系統(tǒng)由多個器官組成，包括口腔、食管、胃、小腸、大腸等，這些器官協(xié)同工作，將攝入的食物轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)，供給身體各部位使用。

“由口腔開始，食物經(jīng)過咽、食管、胃、小腸、大腸等器官的逐步消化和吸收，最終轉(zhuǎn)化為身體所需的能量和營養(yǎng)。在這個過程中，各個器官之間的神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)機制發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。如吃進一口食物后，食物經(jīng)過牙齒咀嚼和唾液混合，會將食物咀嚼成細小顆粒，便于后續(xù)的消化。此外，口腔內(nèi)的唾液腺分泌唾液，這些唾液不僅能夠潤滑食物，還含有淀粉酶，能夠初步分解食物中的淀粉。當下咽后，食物會在食管內(nèi)壁的平滑肌通過蠕動作用推動食物向前進入到胃。當食物進入胃后，胃壁的神經(jīng)感受器會感知到食物的刺激，并通過神經(jīng)調(diào)節(jié)使胃壁肌肉收縮，從而進行有效的消化。同時，胃腸激素也在調(diào)節(jié)消化過程中發(fā)揮著重要作用。例如胃泌素能夠促進胃酸的分泌，而膽囊收縮素則能促使膽囊收縮并釋放膽汁。”

黃曉曦表示，消化系統(tǒng)的正常運作對于維持人體健康至關(guān)重要。不良的飲食習慣、生活方式或疾病等因素都可能導致消化系統(tǒng)功能紊亂，進而引發(fā)一系列腸道健康問題。“海南夏季高溫、高熱，這種環(huán)境下可能會對人的各項的生理功能造成潛在的影響。如腸胃科，夏季高發(fā)的腸胃疾病主要有三類：急性胃腸炎、胃腸型感冒、‘老胃病’患者病情加重。”

據(jù)了解，腸胃疾病作為一類常見的消化系統(tǒng)疾病，其發(fā)病率高，對人們的健康和生活質(zhì)量造成了嚴重影響。在夏季，腸胃病患者常表現(xiàn)出腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，這些癥狀不僅影響患者的日常生活，還可能引發(fā)更嚴重的健康問題。根據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)及相關(guān)研究，腸胃病在全球范圍內(nèi)都有較高的發(fā)病率，尤其在夏季，由于高溫、濕度和飲食習慣的變化，發(fā)病率呈現(xiàn)上升趨勢。在中國，夏季是腸胃病的高發(fā)季節(jié)。據(jù)調(diào)查顯示，我國胃病患者數(shù)量約為1.2億人；在夏季，消化內(nèi)科門診中胃腸道疾病占比可增加近30%。

夏季腸胃病高發(fā)，如何預防腸胃??？黃曉曦建議，要注意這些方面——

1.衛(wèi)生清潔：家中消滅蒼蠅、蟑螂，清潔環(huán)境，防止致病微生物污染食物和餐具；做到勤洗手、不喝生水。

2.清潔飲食：確保食物新鮮，要選擇新鮮食品，不食用腐敗變質(zhì)的食品，加工時要生熟分開，生吃的瓜果蔬菜應該用流動水洗凈。另外，冰箱不是保險箱，吃剩的食物即使放在冰箱內(nèi)，時間也不能過長，再次食用前一定要充分加熱。

3.適量飲食：避免一次性攝入過多食物，尤其是冷飲和油膩食物。此外，建議家中常備腸胃藥。

此外，黃曉曦表示腸道健康需要日常的關(guān)注和維護。“可以通過均衡飲食、喝足夠的水、遠離煙酒、適當運動、維持良好的生活習慣和合理使用藥物等方式，保護腸道健康，減少腸道疾病的發(fā)生。此外，腸胃是否健康與精神因素有一定的關(guān)系。如果長期處于緊張、恐懼、悲傷等情緒中，會導致腸胃功能紊亂，甚至誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎等疾病。”

【責任編輯：李彥昆】

【內(nèi)容審核：孫令衛(wèi)】

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