知名啤酒被檢出嘔吐毒素？最新回應(yīng)！多家電商平臺已下架

天氣漸熱

啤酒

又將受到消費者關(guān)注

近日

香港消費者委員會

對市面上常見的30款啤酒成分進(jìn)行了檢測

結(jié)果顯示

哈爾濱麥道啤酒

檢出過量對人體有害的嘔吐毒素

圖源電商平臺

香港消委會在其官網(wǎng)上披露的一份啤酒產(chǎn)品測試報告顯示，本次測試涵蓋30款預(yù)先包裝罐裝或支裝啤酒樣本，主要購自超級市場、百貨公司及零售店。容量由330毫升至500毫升，樣本標(biāo)示的酒精含量由3%至8.0%，品牌涉及雪花、喜力、麒麟、嘉士伯、藍(lán)冰、哈啤等多個知名啤酒品牌。

其中，哈爾濱麥道啤酒在此次測試中被檢出嘔吐毒素（DON），檢出量為每公斤26微克，其余樣本未檢出霉菌毒素。

嘔吐毒素（DON）是什么？

有什么危害嗎？

根據(jù)深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心在中國電子口岸數(shù)據(jù)中心深圳分中心微信公眾號2023年7月的發(fā)文，DON是一種常見的真菌毒素，大多在低溫、潮濕和收割季節(jié)，在谷物莊稼中慢慢生長，一般在大麥、小麥、玉米、燕麥中濃度較高，在黑麥、高粱、大米中濃度較低。對于人體而言，當(dāng)人攝入了被嘔吐毒素污染的食物后，會導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀，嚴(yán)重時損害造血系統(tǒng)造成死亡。

香港消費者委員會文章表示，參考FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合專家委員會就DON的建議，若以體重為60公斤的成年人計算，一日內(nèi)飲4罐檢出DON的樣本（哈爾濱）仍屬安全水平之內(nèi)。

來源：香港消費者委員會網(wǎng)站

不過，文章提醒消費者，攝取量水平是為了保護(hù)公眾健康而設(shè)，尤其是對于長期或大量攝入DON可能對健康產(chǎn)生不良影響的情況。

文章顯示，DON最令人關(guān)注的是安全問題，有可能令人在攝入后30分鐘內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，甚至發(fā)燒等癥狀，與其他胃腸道疾病的癥狀相似，不易分辨。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)把某些鐮刀菌衍生的毒素（包括DON）列為第3組物質(zhì)，即未知是否令人類患癌。

值得一提的是，由于內(nèi)地及香港均未對酒類的嘔吐毒素含量有明顯規(guī)定，在檢測報告中，香港消費者委員會并未指出該款啤酒不合格，只是對其長期攝入的健康風(fēng)險進(jìn)行了概率預(yù)測。

不過，國標(biāo)也明確表示，無論是否制定真菌毒素限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中真菌含量達(dá)到最低水平。

百威最新回應(yīng)：

遠(yuǎn)低于國家和國際標(biāo)準(zhǔn)

公開資料顯示，哈爾濱啤酒源自1900年，是中國最早的啤酒。雖以中國城市為名，但目前其已隸屬于百威亞太旗下。后者已在港交所上市，由外資控股，代號為百威亞太，釀制、進(jìn)口、推廣、經(jīng)銷及出售超過50個啤酒品牌組合，包括百威、時代、科羅娜、福佳、凱獅及哈爾濱。

面對持續(xù)發(fā)酵的輿論，百威方面向多家媒體回應(yīng)，公司一直將消費者安全放在首位，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。香港消委會檢測報告所指的哈爾濱啤酒麥道樣本中含有脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON），其檢測含量（26μg/kg，即0.026ppm）遠(yuǎn)低于中國國家標(biāo)準(zhǔn)（谷物及其制品）（1000μg/kg，即1ppm），也遠(yuǎn)低于國際權(quán)威食品安全機(jī)構(gòu)的相關(guān)上限標(biāo)準(zhǔn)（1000μp/kg）。

涉事產(chǎn)品僅在大陸銷售

目前，多家電商平臺已下架

上述測評文章還提及，哈爾濱麥道啤酒廠商回應(yīng)稱，該公司從未將檢測的產(chǎn)品出口到香港以及銷售。該產(chǎn)品一直以來只在內(nèi)地生產(chǎn)及銷售，而該產(chǎn)品的整個生產(chǎn)及銷售過程均符合內(nèi)地相關(guān)法律法規(guī)。

19日上午，中新經(jīng)緯在香港走訪Market Place、fusion、惠康、優(yōu)品360等多家超市，711、Circle K等多家便利店，均未發(fā)現(xiàn)有哈爾濱麥道啤酒出售。在走訪的店鋪中，只有fusion貨架上有一款哈爾濱冰純啤酒。其余幾家店貨架上多數(shù)擺放的是青島啤酒、雪花啤酒等。多個店的店員稱，店里不賣哈爾濱啤酒，香港這邊很少有賣的。

隨著爭議的發(fā)酵，4月20日，在淘寶、京東、拼多多等電商平臺查詢發(fā)現(xiàn)，官方旗艦店已均無哈爾濱麥道啤酒銷售，只有一些第三方門店仍在售賣這款產(chǎn)品。

（原標(biāo)題：知名啤酒被檢出嘔吐毒素？最新回應(yīng)！多家電商平臺已下架）

【責(zé)任編輯：黃奕宏】

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