大年初一，大吉大利！海南哪里人必吃“齋”？

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商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?郭尚）大年初一：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”吃“齋”是?？诘鹊刂T多習(xí)俗中的一種。?？谌苏f的“齋”，從廣義來說就是素食，原料包括腐竹、粉絲、冬菇等素菜，用雞湯或清水煮制，調(diào)味后就是海南名菜——齋菜煲。正月初一吃“齋”，緩解年夜飯的油膩感的同時(shí)也有利于身體健康。今天是大年初一，祝大家龍騰虎躍，龍年大吉。

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