海南發(fā)布3批次不合格食品，涉及農(nóng)藥殘留、食品添加劑超范圍使用等

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 徐明鋒）1月3日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于3批次不合格食品情況通告（2024年第1期）顯示，芒果螺（花甲）中檢出氯霉素且氟苯尼考含量超標(biāo)2.62倍、芹菜中毒死蜱含量超標(biāo)1.6倍、小米辣椒中檢出二氧化硫，分別由海南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司三亞分公司、東方華僑經(jīng)濟(jì)區(qū)建波蓮都商超生活超市、五指山鴻鑫農(nóng)貿(mào)市場楚標(biāo)副食攤等銷售。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等19大類食品共466批次，其中合格樣品463批次，不合格樣品3批次。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括獸藥殘留和農(nóng)藥殘留、食品添加劑超范圍使用不合格。3批次不合格食品具體情況為：

一、海南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司三亞分公司（地址：三亞市天涯區(qū)解放二路261號一方百貨廣場1F、2F、4F）銷售的芒果螺（花甲）（購進(jìn)日期：2023年9月11日），檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素、氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項(xiàng)目氯霉素的檢驗(yàn)結(jié)果是23.0µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出；不合格項(xiàng)目氟苯尼考的檢驗(yàn)結(jié)果的362µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100µg/kg，超標(biāo)2.62倍。氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。人體過量攝入氯霉素可能引起肝臟和骨髓造血機(jī)能的損害，導(dǎo)致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

二、東方華僑經(jīng)濟(jì)區(qū)建波蓮都商超生活超市（地址：東方市華僑經(jīng)濟(jì)區(qū)河邊隊(duì)86號）銷售的芹菜（購進(jìn)日期：2023年9月8日），檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項(xiàng)目毒死蜱的檢驗(yàn)結(jié)果是0.13mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.05mg/kg，超標(biāo)1.6倍。毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲劑。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長。長期攝入毒死蜱含量超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致神經(jīng)毒性、生殖毒性，可能影響胚胎的生長發(fā)育。

三、五指山鴻鑫農(nóng)貿(mào)市場楚標(biāo)副食攤（地址：五指山市鴻鑫農(nóng)貿(mào)市場）抽檢的小米辣椒（購進(jìn)日期：2023年8月31日），檢驗(yàn)項(xiàng)目二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項(xiàng)目二氧化硫殘留量的檢驗(yàn)結(jié)果是1.43g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

海南省市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險。

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