就在今天，11時27分！

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今日11時27分，冬至

這天太陽直射南回歸線，是北半球各地晝最短、夜最長的一天，因此冬至也稱“日南至”，意即太陽南行的極點。此后太陽直射點北返，晝漸長、夜?jié)u短。

冬至標志著數(shù)九寒天開始，真正的隆冬上線了。冬至這天交一九，從“一九二九不出手”，到“九盡桃花開”，過了九九八十一天，冬寒褪盡，春暖花開，便是萬紫千紅的春天了。

冬至大如年，餃子共團圓

俗話說“冬至大如年”，古人認為太陽自此開始下一輪循環(huán)，冬至日相當(dāng)于太陽的新生日，重要性不言而喻。到了這一天，家家都要吃形似元寶的團圓餃，祈祝來年招財進寶、生活美滿。

傳說餃子最早是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的藥膳，專治耳朵生凍瘡，形似耳朵故名“嬌耳”，后演變成“餃兒”。至今民間還有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”一說，認為冬至吃餃子，冬天不會凍耳朵。

冬至吃湯圓，團團圓圓

南方地區(qū)則有冬至吃湯圓的習(xí)俗，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”，民間有“吃了湯圓大一歲”之說。

海南冬至吃什么？

不同地方也略有不同

快跟著小編一起來看看吧

吃雞

在海南無論過什么節(jié)日

都少不了雞

雞對于海南有著特別的意義

無論是結(jié)婚、進宅酒等

各類大大小小的宴席或者節(jié)日

都能在海南的飯桌上找到它的影子

冬至更是少不了它

在海南，可謂是無雞不成席

海口：吃甜薯奶

在海南瓊北地區(qū)尤其是?？?/p>

有冬至吃甜薯奶的民間習(xí)俗

甜薯奶以毛薯制成，加入白菜、枸杞等

口味有甜有咸

一碗熱氣騰騰的甜薯奶

米團細滑可口誘人

湯汁濃白，香味撲鼻

定安：吃菜包飯

吃菜包飯是定安的民俗

人們在冬至這一天

會把肉、菜、飯混在一起

用菜葉包著，然后用手捧著一起吃

全家團聚吃菜包飯

有攏住家財不流失之寓意

一年之財聚攏于此

全家幸福安康

文昌、瓊海：吃飯團

在海南東部市縣，尤其是文昌

有著冬至掃墓的習(xí)俗

掃墓祭祖時

在墳前擺上白斬肉、飯團等食物

“飯團”是文昌、瓊海一帶的特有美食

海南話稱為“杯珍”

是米飯煮熟后用手包成一個圓形的飯團

圓圓的飯團沾點花生油，配上煮雞蛋

就可以成為一餐了

在海南吃飯團

寓意團團圓圓

屯昌、瓊中：吃薏粑

薏粑，學(xué)名椰絲糯米粑

海南話稱“yi bua”

冬至這一天

屯昌、瓊中一帶有吃薏粑的習(xí)俗

薏粑民間制作比較普遍

在各種傳統(tǒng)節(jié)日中或者宴席上

總會看到它的身影

苗族人家吃山蘭糯米糕

在海南苗族人家中

每年冬至

家家戶戶都要用山蘭糯米制成一種糕粑來吃

以慶祝一年的豐收喜悅

這種糕粑吃的時候蘸上自制的蔗糖漿

吃不完可以存放幾天

冬天天氣冷時

可以把這種糕粑放在炭火上烤

等其膨脹軟化后

更是香甜可口

冬至也標記著一年的末尾

過完了今天

2023年還剩下最后9天

回首時光匆匆

每一幕燦爛光景

都如約而至，不曾缺席

展望前路

嚴冬將至但春歸有期

只要心懷目標

就不會失去方向

愿冬日所盼，終如約而至

【責(zé)任編輯：李彥昆】

【內(nèi)容審核：吳小芳】

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