小木耳的“點線面”，儋州大成鎮(zhèn)打造林下生態(tài)產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)“綠色蛻變”

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 徐明鋒 通訊員 陳泰壯 攝影報道）12月7日，記者從儋州市大成鎮(zhèn)獲悉，近年來，儋州市大成鎮(zhèn)以提高天然橡膠林地利用效率和林業(yè)綜合效益為核心，因地制宜，寫好“激發(fā)動能、打造品牌、優(yōu)化布局、利民富民”的綠色經(jīng)濟文章，圍繞“點線面”三要訣，實現(xiàn)林地增值、農(nóng)民增收、農(nóng)村增美，打造鄉(xiāng)村綠色發(fā)展新引擎。

選好“試驗點”，打造林下產(chǎn)業(yè)“特色”更突出

據(jù)介紹，2021年，大成鎮(zhèn)立足橡膠林的巨大林地資源優(yōu)勢，進一步挖掘農(nóng)村土地資源潛力。率先引進企業(yè)進駐推賽村委會，選擇白背毛木耳作為種植品種，建設(shè)50畝林下木耳種植示范基地。將木耳產(chǎn)業(yè)“易種植、產(chǎn)量高、生產(chǎn)周期短、市場穩(wěn)定”與大成鎮(zhèn)豐富的橡膠資源、得天獨厚的氣候優(yōu)勢等特性相互融合，因地制宜發(fā)展林下生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高林地綜合效益，同時構(gòu)建復(fù)合立體生態(tài)系統(tǒng)，不斷謀求在生態(tài)建設(shè)中發(fā)展經(jīng)濟，在發(fā)展經(jīng)濟中改善生態(tài)的長遠目標。

“初步來大成鎮(zhèn)進行土地調(diào)研的時候，發(fā)現(xiàn)最大的土地資源優(yōu)勢就是橡膠林的面積。如何更好地利用大成鎮(zhèn)的27萬畝橡膠林，發(fā)展林下經(jīng)濟？我們最終選擇了白背毛木耳。白背毛木耳需要溫度、氣候、濕度，在大成鎮(zhèn)這里是比較適合的，另外橡膠林相對種植比較規(guī)范，栽培白背毛木耳，需要大棚，空間利用率還是比較大。”海南大學(xué)熱帶農(nóng)林學(xué)院教師博士團成員羅燦說。

延長“生命線”，確保綠色品牌“底色”更深厚

記者了解到，大成鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中充分考慮林地的生態(tài)承載能力，嚴格按照相關(guān)政策要求規(guī)劃建設(shè)項目基地，適量、適度、合理發(fā)展林下經(jīng)濟。聯(lián)合儋州市科協(xié)推動舉辦林下毛木耳種植食用菌技術(shù)培訓(xùn)，重點圍繞木耳的產(chǎn)業(yè)發(fā)展及銷售情況、木耳林下特性和栽培管理技術(shù)等內(nèi)容開展授課，真正實現(xiàn)“授人以魚不如授人以漁”，讓木耳產(chǎn)業(yè)品牌長久扎根落地。強化與科研單位的交流合作，與海南大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村學(xué)院合作共建鄉(xiāng)村治理實踐教學(xué)基地，吸納大學(xué)生到鎮(zhèn)實踐實習(xí)。同時，研究探索赤松茸、竹蓀等其他食用菌的栽培、儲存、加工技術(shù)，不斷將新鮮科研經(jīng)驗融入生產(chǎn)過程中，促進科技成果與經(jīng)濟效益相互轉(zhuǎn)化，增強林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

“目前，木耳示范基地已實現(xiàn)培育、種植、采摘、晾曬、分選、包裝的一體化模式。從2021年初至今，林下木耳種植基地已有推賽村、新營村、新龍村3個村集體參與項目；小嶺村、南盛村、大星村等7個村集體繼續(xù)以扶持壯大村集體資金與企業(yè)形成合作，種植規(guī)模200畝，預(yù)計年產(chǎn)值450萬元。木耳種植產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大，經(jīng)濟發(fā)展新動能不斷提升。”據(jù)大成鎮(zhèn)有關(guān)負責(zé)人介紹。

擴大“影響面”，力求金山銀山“成色”更鮮明

村民李琴原先在家割膠種水稻，收入微薄，如今也到基地務(wù)工。她告訴記者，在基地采收木耳，多勞多得，每天都有130元以上，離家近，待遇也不錯。目前基地可以吸收120人次的靈活就業(yè)，根據(jù)工種的不同收益也有所不同。

據(jù)悉，大成鎮(zhèn)充分發(fā)揮木耳基地龍頭示范作用、林下種菇科技小院研學(xué)科普作用，推廣先進的食用菌種植技術(shù)和林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)用的成功經(jīng)驗，帶動農(nóng)戶將傳統(tǒng)割膠模式更新為“林菌種植”混農(nóng)經(jīng)濟模式。

“按照每畝地可以容納35000個菌袋測算，每個菌袋產(chǎn)值約是2.8元到2.9元，成本約2.1元，所以一個菌袋利潤大概有7毛錢，每畝產(chǎn)值超過兩萬塊錢的利潤，在每畝凈利潤兩萬元的白背毛木耳產(chǎn)業(yè)中，企業(yè)實行兜底保底收購，解除農(nóng)民產(chǎn)業(yè)發(fā)展后顧之憂，也會隨著規(guī)模的擴大而增加更多的就業(yè)崗位。”推賽村黨支部書記符智偉說，菌袋里裝的主要是發(fā)酵過的橡膠木木屑，整個種植過程不產(chǎn)生廢料廢渣，使用后的木屑可作為肥料售賣，這無形中又為農(nóng)民增加一筆收入。鼓勵引導(dǎo)農(nóng)戶自行發(fā)展創(chuàng)收，推動大成林下經(jīng)濟向集約化、規(guī)?；?、標準化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化發(fā)展，打造綠色健康的大成食用菌品牌。

大成鎮(zhèn)有關(guān)負責(zé)人表示，下一步，大成鎮(zhèn)將持續(xù)堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，統(tǒng)籌推進以森林農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)食品、生態(tài)養(yǎng)殖等為主的林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動“林業(yè)+食用菌、林業(yè)+大葉苦茶、林業(yè)+蛋雞養(yǎng)殖、林業(yè)+中草藥”等多種林下經(jīng)濟模式，進一步加快綠色轉(zhuǎn)型步伐，做好林下經(jīng)濟“大文章”，以“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”為發(fā)展目標，最終實現(xiàn)林下生態(tài)和經(jīng)濟發(fā)展乘數(shù)效益最大化，最大限度發(fā)揮林下經(jīng)濟的價值，繪就大成鄉(xiāng)村振興的美麗新畫卷。

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