保亭通報！26家學校、幼兒園、校外托管機構被責令整改

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 徐明鋒）9月21日，記者了解到，保亭黎族苗族自治縣市場監(jiān)督管理局于9月20日晚通報2023年秋季學期食品安全風險隱患排查情況，保亭黎族苗族自治縣加茂鎮(zhèn)南茂中心小學、保亭程發(fā)教育培訓中心有限責任公司等26所學校、幼兒園、校外托管機構被責令整改。

據(jù)悉，保亭黎族苗族自治縣市場監(jiān)督管理局、縣教育局、縣綜合行政執(zhí)法局成立聯(lián)合檢查小組，開展2023年秋季學期食品安全風險隱患排查工作，并于2023年9月12至9月15日開展專項督查工作。專項督查以轄區(qū)內(nèi)中小學校（幼兒園）、商店、食堂、校外托管機構及學校周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位為重點檢查對象，自主經(jīng)營單位和委托經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任為督查核心，重點圍繞督促食品經(jīng)營者建立健全風險防控管理機制、落實食品溯源體系的建立、食品安全知識培訓考核、反食品浪費、油煙凈化設施安裝和維護、完善“日管控、周排查、月調(diào)度”制度的落實等方面開展檢查。

經(jīng)檢查，保亭黎族苗族自治縣加茂鎮(zhèn)南茂中心小學、保亭黎族苗族自治縣南茂農(nóng)場歡歡喜喜幼兒園、保亭縣三道中學食堂、保亭黎族苗族自治縣三道農(nóng)場幼兒園、保亭聚龍幼兒園食堂、保亭縣三道鎮(zhèn)新民學校食堂、保亭黎族苗族自治縣三道農(nóng)場呀諾之星幼兒園、保亭縣什玲鎮(zhèn)南島小學、保亭縣響水鎮(zhèn)中心幼兒園食堂、保亭黎族苗族自治縣響水中心學校食堂、保亭黎族苗族自治縣響水鎮(zhèn)瑞華學校食堂、保亭縣響水鎮(zhèn)芳芳幼兒園食堂、保亭響水匯龍幼兒園、保亭黎族苗族自治縣新政鎮(zhèn)幸福幼兒園、保亭黎族苗族自治縣業(yè)余體育運動學校食堂、保亭黎族苗族自治縣保城鎮(zhèn)六一幼兒園、保亭縣童米幼兒園、保亭保城呀噠學生托管中心、保亭保城呀然學生托管中心、保亭保城同伴學生托管中心、保亭保城鳳媽媽學生托管中心、保亭保城金麥田學生托管中心、保亭保城李珍學生托管中心、保亭保城童嶼學生托管中心、保亭新政燕歸來學生托管中心、保亭程發(fā)教育培訓中心有限責任公司等26所學校、幼兒園、校外托管機構因存在問題被責令整改。

據(jù)保亭黎族苗族自治縣市場監(jiān)督管理局介紹，存在的問題主要有，一是思想認識不夠到位。個別學校、校外托管機構對食品安全工作不夠重視，未對食堂（食品）從業(yè)人員進行食品安全知識培訓和考核，食品衛(wèi)生和安全意識普遍較差。部分學校未及時更新食品安全相關制度，對制度的執(zhí)行力度不大，有的制度甚至形同虛設。部分學校、幼兒園未落實陪餐制度。

二是衛(wèi)生設施不夠完善。部分校外托管機構衛(wèi)生設施、設備不夠完善，學校食堂專間設施配置不足、配餐間未安裝空調(diào)、三防設施不夠完善等。

三是食品留樣不夠規(guī)范。部分學校食堂及校外托管機構存在未按規(guī)定留樣，留樣餐具未單獨消毒，留樣標簽填寫不規(guī)范等問題。

四是食品儲存不到位。部分學校食堂及校外托管機構儲存的食品未進行分類、分架、離地、離墻貯存，購買的散裝食品未做好標簽標識等問題。

保亭黎族苗族自治縣市場監(jiān)督管理局要求，各學校、幼兒園、校外托管機構負責人要履行好食品安全第一責任人的責任，定期對食堂開展自查，消除隱患。對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的學校、幼兒園、校外托管機構，相關負責人要跟蹤到底，立整立改。其余學校、幼兒園、校外托管機構要舉一反三，對照存在共性問題，加強自查自糾，避免出現(xiàn)食品安全問題。

【責任編輯：陳顯璋】

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