千萬(wàn)別碰！女子吃完兩大捧，心跳驟停！醫(yī)生緊急提醒：吃一個(gè)就可能致命

“這次還好有驚無(wú)險(xiǎn)，

出院后我一定帶頭宣傳，

免得大家跟我一樣到ICU里走一遭。”

6月9日，已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn)

并即將轉(zhuǎn)入普通病房的張女士

和寧?？h第一醫(yī)院ICU的醫(yī)護(hù)人員這樣說(shuō)。她怎么都沒想到，

一盆海螺讓她遭了不少罪……

今年51歲的張女士從事海邊養(yǎng)殖行業(yè)，經(jīng)常能接觸到各種海螺。4日早上，張女士從塘中撈起大量海螺，煮著吃了。

“我之前也吃過(guò)幾顆，沒出什么事兒，所以這次就多撈了些。”張女士回憶道，因海螺味道鮮美，兩大捧海螺一會(huì)兒就被她一個(gè)人吃完了。

沒想到，吃完1小時(shí)后她就出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀，并逐漸出現(xiàn)口部周圍以及舌部麻木，家里人見狀，急忙將她送至寧?？h第一醫(yī)院急診科。

得知張女士食用過(guò)自行撈捕的海螺，結(jié)合其癥狀考慮為中毒，急診科醫(yī)生立即啟動(dòng)急診洗胃操作，以減少毒素吸收。

在洗胃過(guò)程中，張女士出現(xiàn)血氧飽和度急速下降，隨后還出現(xiàn)了心臟驟停。

醫(yī)護(hù)人員趕緊進(jìn)行搶救，最后經(jīng)過(guò)約9分鐘的心肺復(fù)蘇張女士才恢復(fù)心跳，于是醫(yī)生把她轉(zhuǎn)入ICU進(jìn)一步治療。

警惕!一顆割香螺或致人于死地

轉(zhuǎn)入ICU時(shí)，患者張女士雙側(cè)瞳孔散大固定，GCS昏迷評(píng)分僅為最低的3分，即對(duì)外界刺激完全無(wú)反應(yīng)。醫(yī)院ICU團(tuán)隊(duì)為張女士啟動(dòng)了血液凈化治療，幫助她盡量排出身體里的毒素，并進(jìn)行了抗氧化、保護(hù)臟器功能、亞低溫腦保護(hù)等綜合治療。

治療期間，根據(jù)患者家屬提供照片，醫(yī)生明確了張女士食用的是割香螺。“割香螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素，類似于河豚魚毒素，加熱、鹽腌、暴曬等加工方式均無(wú)法將毒性破壞分解，一顆小小的割香螺就可能致人于死地。”

患者家屬提供的割香螺照片

寧?？h第一醫(yī)院ICU陳啟江主任介紹，該毒素沒有特效解毒藥，中毒者主要呈神經(jīng)性麻痹癥狀，死亡率較高。

經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的搶救后，張女士的癥狀得到改善，在4日夜間9點(diǎn)鐘左右，患者能自主睜眼，但四肢仍不能動(dòng)。晚上11點(diǎn)左右，患者終于恢復(fù)了自主意識(shí)，四肢也能運(yùn)動(dòng)了。

目前張女士已經(jīng)完全清醒，并撤除呼吸機(jī)，拔出了氣管插管，器官功能損害基本恢復(fù)，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)入普通病房。

醫(yī)生提醒：一旦發(fā)生誤食請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)

據(jù)介紹，割香螺也叫織紋螺、海絲螺或白螺，目前市場(chǎng)上是禁止售賣的，已有多起因售賣割香螺被判刑案例。但由于其味道鮮美，仍有不少市民鋌而走險(xiǎn)。

張女士由于是自家海塘里撈的，加上之前少量食用并未出事，所以心存僥幸。

陳啟江提醒，每年都有因食用割香螺引發(fā)生命危險(xiǎn)的患者。一旦發(fā)生誤食，一定要及時(shí)就醫(yī)，越早治療，搶救成功率越高。

廣東多地曾發(fā)警示勿食織紋螺

每年夏季，

都是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)。

去年，

廣東多地發(fā)布警示，

提醒市民勿食織紋螺。

??2022年4月28日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費(fèi)提醒，其中提到“不食用野蘑菇、鮮黃花菜、河豚魚、織紋螺以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品”。

??隨后，佛山、韶關(guān)等地市場(chǎng)監(jiān)管部門也發(fā)布了食品安全消費(fèi)提醒，其中提到“不食用野蘑菇、鮮黃花菜、河豚魚、織紋螺以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品”。

??此外，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局也在近日發(fā)布提醒，學(xué)校食堂要禁用織紋螺等食品。

什么是織紋螺?如何識(shí)別?毒性有多大?

織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)。它的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖，細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。

殼面常具有1~3條紫褐色或紅黃色螺帶，表面圖案看起來(lái)就像織布，螺口處呈白色，肉體為淡黃色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

織紋螺是有毒生物，毒性比砒霜還要高百倍。毒性較強(qiáng)的織紋螺，每克螺肉的毒力可以達(dá)到上百個(gè)鼠單位，也就是說(shuō)，成年人約食用10g這樣的螺肉就會(huì)出現(xiàn)一般的中毒癥狀，約食用50g至100g就能引起死亡。

中毒癥狀

誤食織紋螺中毒的患者，早期表現(xiàn)為口唇、舌、指尖發(fā)麻，眼瞼下垂。

不久即可出現(xiàn)消化道癥狀，主要有胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴、便血，進(jìn)而出現(xiàn)肢端麻木、四肢無(wú)力或肌肉麻痹等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

重癥者出現(xiàn)癱瘓、言語(yǔ)不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休克，最后因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。

警方提醒：

1.任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷售織紋螺。

2.廣大群眾要提高自我保護(hù)意識(shí)，不要在任何季節(jié)購(gòu)買、采捕、食用織紋螺。一旦誤食織紋螺后，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。

3.消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷售織紋螺的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)撥打12345向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)。

大家一定要注意啦

千萬(wàn)別食用織紋螺

除此之外

下面這些東西也不應(yīng)食用

有中毒風(fēng)險(xiǎn)↓↓

（原標(biāo)題：千萬(wàn)別碰！女子吃完兩大捧，心跳驟停！醫(yī)生緊急提醒：吃一個(gè)就可能致命）

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