?？谛氯A南路這家賣咖啡的電器店，你聽說過嗎？

商報全媒體/椰網(wǎng)/海拔新聞記者 鄭塞雯 攝影報道

“一杯咖啡，現(xiàn)磨現(xiàn)沖，鮮豆味美……”在車水馬龍的?？谛氯A南路，店鋪排列，有的賣電器，有賣涼茶，有賣清補涼，有賣披薩糕點，而有這樣一家店鋪從外頭看去是賣電器的，往里一走竟發(fā)現(xiàn)還賣咖啡，這便是“九陽老店”。

從店外看去，門口略窄，僅能通過一人，右邊的貨物架上擺滿了電器，底下放一個小白板，上面寫著“小家電維修，咖啡”。左邊則放置一臺展柜，柜中將不同咖啡豆的包裝整齊排列著，再懸掛三塊小白板，寫著咖啡廣告詞。走進(jìn)店里更別有一番的風(fēng)趣，既擺滿了電器，又設(shè)有咖啡吧臺，還有一套桌椅，供客人一邊休息，一邊品嘗咖啡。

“以前他們都叫我豆?jié){叔叔，現(xiàn)在他們都叫我咖啡豆?jié){叔叔。”熟悉店老板的人都叫他甘叔，1999年，甘叔帶著九陽豆?jié){機回到海南，一個小小的機器不過片刻便能夠榨出一杯鮮美的豆?jié){，吸引了不少人購買，當(dāng)時制作豆?jié){、飲用豆?jié){成了不少人早晨最愛喝的事情。

在往后的10多年里，新華南路的電器門店也爭相開業(yè)，在競爭加劇和疫情的“洗禮”下，甘叔的電器并不好賣。除了豆?jié){之外，咖啡更是甘叔的最愛，但售賣豆?jié){機是門店的根基，是主業(yè)，不可動搖，電器不僅有豆?jié){機，還有咖啡機，而甘叔對咖啡的了解也頗多。于是，一邊售賣電器，一邊發(fā)展賣咖啡的副業(yè)便在2021年3月開展起來。

甘叔說，來店里的人要么是愛喝咖啡的海南人，要么就是游客，而要區(qū)分是哪里人，從點單上便能快速區(qū)分。海南人多愛喝“福山”和“興隆”，而游客則多愛選“海南之星”。與多數(shù)咖啡店不同的是甘叔的咖啡不僅保留手沖的香濃，設(shè)定的價格還十分親民，將咖啡融入海南風(fēng)味以外，還售賣世界各個產(chǎn)地的咖啡，售價均不超過50元一杯。甘叔多數(shù)時間都會在店中，只要甘叔在店里，顧客選擇的每一杯咖啡都會由他親手研磨和沖泡。

在吧臺上，除了咖啡豆，便是甘叔沖泡咖啡的照片，吧臺的墻面上也用記號筆寫滿了激勵語句。對于天花板上懸掛著的各個國家的小國旗，甘叔表示：“夢想咖啡能走向世界。”

有網(wǎng)絡(luò)“咖啡客”調(diào)侃道，在新華南路這家“不務(wù)正業(yè)”的電器店，是將副業(yè)做成主業(yè)的“土味”咖啡店，“本土的小家電行、本土的老板，售賣著一個海南人對咖啡的認(rèn)知和情懷”。

【責(zé)任編輯：莊華敏】

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