2024海口演豐生蠔薈正式啟動(dòng),共享農(nóng)文旅融合盛會(huì)
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商報(bào)全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?張藝)12月21日,“一口蠔?百味海”2024??谘葚S生蠔薈在美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)曲口渡口拉開帷幕。一場(chǎng)蠔氣十足的海味盛宴將“冬至吃蠔”打造為演豐新民俗,眾多游客、市民紛至沓來,共赴這場(chǎng)以生蠔為媒,農(nóng)文旅融合的盛會(huì)。
本次2024??谘葚S生蠔薈,以曲口生蠔為媒,匯集展示美蘭演豐得天獨(dú)厚的美食美景和特色人文風(fēng)情,助力演豐旅游小鎮(zhèn)“美食+文旅”品牌建設(shè),活動(dòng)期間還推出美蘭住宿消費(fèi)券和餐飲、商超、免稅等優(yōu)惠,讓市民游客享受假期,“一站式”吃好、住好、玩好、購(gòu)好,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有演豐特色旅游景點(diǎn)推介。
作為2024??谘葚S生蠔薈的重頭戲之一,“蠔味爭(zhēng)霸·廚藝對(duì)決”環(huán)節(jié)精彩上演。其中,本地多家知名餐廳的大廚齊登場(chǎng),以曲口生蠔為核心原料,現(xiàn)場(chǎng)烹飪創(chuàng)新菜品,讓評(píng)審和觀眾大呼過癮。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的生蠔市集,更是匯聚了多家本地商家攤位,提供鮮活生蠔及多種加工制品供游客選購(gòu)。長(zhǎng)桌宴品鑒區(qū),眾多農(nóng)家院餐廳的拿手好菜和多樣化的生蠔菜品,引得市民游客紛紛打卡拍照及品鑒。
值得一提的是活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)多樣展示美蘭好品特色風(fēng)物,蠔門拾趣·創(chuàng)意市集涵蓋了美食、手工藝、非遺體驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品等,風(fēng)情美蘭·好物薈萃展區(qū)展示美蘭的特色農(nóng)產(chǎn)品。東坡雅宴·圍爐烤蠔也是備受歡迎,游客可通過集章等游戲免費(fèi)體驗(yàn),大家圍坐在炭火旁,烤蠔的香氣彌漫在空氣中,吹著海風(fēng),曬著暖陽,沉浸式體驗(yàn)傳統(tǒng)美食與休閑度假的愜意感。
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