大雪節(jié)氣來(lái)臨，海南中醫(yī)專家教您如何科學(xué)養(yǎng)生→

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?孫鑫 通訊員 鐘軍華）12月6日，迎來(lái)大雪節(jié)氣。大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季第3個(gè)節(jié)氣，時(shí)間是公歷每年的12月7日或8日?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”大雪的到來(lái)，也意味著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始，雪乃水汽遇冷的產(chǎn)物，代表著寒冷與降水。大雪時(shí)節(jié)，天氣寒冷，陽(yáng)氣潛藏、陰氣盛極，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳，為來(lái)年春天生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。大雪時(shí)節(jié)也是一年中“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)機(jī)，民間素有“大雪進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎”的說(shuō)法。海南醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師鐘軍華提醒，海南天氣雖然沒(méi)有北方寒冷，但隨著天氣變冷，人們易感寒邪，容易引發(fā)季節(jié)性疾病或?qū)е履承┘扔谢A(chǔ)疾病的加重，并提出相應(yīng)的“大雪”節(jié)氣養(yǎng)生方。

一、起居調(diào)養(yǎng)

大雪節(jié)氣期間天氣寒冷，會(huì)引發(fā)很多季節(jié)性疾病或?qū)е履承┘扔谢A(chǔ)疾病的加重。比如感冒患者會(huì)明顯增多，呼吸道疾病患者、心腦血管疾病患者等病情會(huì)出現(xiàn)反復(fù)。這與寒氣入侵人體密切相關(guān)。人們應(yīng)注意防寒保暖。海南冬季氣候特點(diǎn)是氣溫起伏大，驟寒驟熱，故應(yīng)隨氣溫變化及時(shí)添減衣物。冬季頭、胸和腳這三個(gè)部位最容易受寒邪侵襲，應(yīng)注意防護(hù)。天氣寒冷時(shí)，出門(mén)戴帽子、圍巾。數(shù)九嚴(yán)寒，腳部的保暖尤應(yīng)加強(qiáng)，如穿長(zhǎng)襪、厚靴。睡前堅(jiān)持用溫水泡腳10至15分鐘（糖尿病等末梢感覺(jué)減退的患者或者老年人，要注意探測(cè)水溫，以免燙傷），按摩雙腳穴位，在溫暖雙腳的同時(shí)，也促進(jìn)了人體內(nèi)部的氣血流動(dòng)，既可行氣活血、疏經(jīng)通絡(luò)，又可促進(jìn)睡眠。冬日陽(yáng)氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，應(yīng)注意門(mén)窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。多開(kāi)窗通風(fēng)，最好早晚各開(kāi)一次窗，每次通風(fēng)時(shí)間不少于半小時(shí)。

二、精神養(yǎng)生

大雪時(shí)節(jié)人的情緒易處于低落狀態(tài)，故應(yīng)注重精神調(diào)養(yǎng)。此時(shí)的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于“藏”，即要保持精神安靜，防止季節(jié)性情感失調(diào)癥。改變低落情緒的較好方法是多曬太陽(yáng)，同時(shí)加強(qiáng)體育鍛煉，盡量避免緊張、易怒、抑郁等情緒的發(fā)生。有抑郁焦慮情緒的人群，可以適當(dāng)給予玫瑰花、百合、合歡花、首烏藤、遠(yuǎn)志等疏肝解郁、安神定志等中藥調(diào)理。

三、飲食調(diào)養(yǎng)

大雪時(shí)節(jié)人體的消化吸收功能相對(duì)較強(qiáng)，因此，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不僅能提高機(jī)體的免疫能力，還能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)。冬季飲食對(duì)正常人來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)遵循秋冬養(yǎng)陰，無(wú)擾乎陽(yáng)的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，最宜食用滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食。飲食方面可多食以下食物：

1、茶飲方面：大雪節(jié)氣，室內(nèi)氣候干燥，新鮮蔬菜減少，會(huì)造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。應(yīng)多喝水，多吃水果蔬菜，及時(shí)補(bǔ)充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000—3000毫升（即常說(shuō)的“8杯水”，一杯約300毫升）?？娠嬘靡韵虏桀?lèi)：

（1）黑茶——降脂降壓：黑茶具有順腸胃的功能，對(duì)于容易積食的冬季腸胃來(lái)說(shuō)，具有很好的緩解功效。同時(shí)，黑茶在降血脂、降血壓方面有顯著的功效，還有提高免疫功能，抗血凝的作用。

（2）紅茶——預(yù)防流感：立冬之后，流感多發(fā)，預(yù)防流感不妨喝點(diǎn)紅茶，冬天直接用紅茶漱口或者泡茶來(lái)喝可以有效預(yù)防流感。紅茶性甘溫和，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能夠增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可以去油膩。

（3）烏龍茶——防止干燥：立冬以后，發(fā)現(xiàn)嘴唇干燥脫皮是最為明顯的身體反應(yīng)之一，而烏龍茶不寒不熱，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用。所以，立冬之后多喝點(diǎn)烏龍茶可以緩解由于維生素缺乏而出現(xiàn)的肌膚干裂的情況。

2、水果方面

（1）梨——止咳化痰：梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼，大便燥結(jié)癥較為適宜。立冬之后每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解冬燥。

（2）蘋(píng)果——生津解渴：俗話說(shuō)，“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋(píng)果，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B和C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤(rùn)、光澤。

（3）獼猴桃——維C之王：獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”，其維生素C的含量極高。豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤(rùn)燥，解熱除煩的功效。

3、食物方面：

（1）羊肉——溫胃御寒：羊肉性溫?zé)峥蓽匚赣?，是冬季具有進(jìn)補(bǔ)和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛之功效，對(duì)氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。

（2）鴿肉——壯體補(bǔ)腎：鴿子肉有壯體補(bǔ)腎、健腦補(bǔ)神、降低血壓、調(diào)整血糖、養(yǎng)顏美容等功效，且易于消化，非常適合立冬之后食用。在一年中最冷的時(shí)候喝碗護(hù)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血的鴿子肉湯，可使人精力旺盛、容光煥發(fā)。

（3）魚(yú)肉——益智健腦：魚(yú)肉蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。其次，魚(yú)肉具有益智、健腦等作用。

四、養(yǎng)生藥膳——鮮枸杞葉清洗干凈瀝干水待用，姜片切絲待用

1、材料：枸杞子、瘦肉、生粉、花生油、鹽、姜絲

2、步驟：

（1）瘦肉洗凈，切成細(xì)條，加入生粉、花生油、鹽、姜絲腌制10分鐘，枸杞子用溫水浸泡5分鐘瀝干水分后待用。

（2）鍋內(nèi)放入適量清水，加入油、鹽燒開(kāi)后，倒入枸杞葉，大火滾5分鐘后，倒入瘦肉絲再繼續(xù)滾3至4分鐘后，把枸杞子加入，繼續(xù)滾2分鐘即可。

（3）功效：滋補(bǔ)肝腎、明目養(yǎng)顏，適合工作壓力大、視力疲勞或身體虛弱的人群食用。

【責(zé)任編輯：謝鎮(zhèn)蔚】

【內(nèi)容審核：吳淑珍】

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