2024第二屆三亞南山素食文化節(jié)啟幕

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?洪羽宸）11月25日，恰逢“國(guó)際素食日”，以“素啟健康，緣起南山”為主題的2024第二屆三亞南山素食文化節(jié)在三亞南山景區(qū)啟幕。本屆文化節(jié)持續(xù)三周，期間將開(kāi)展一系列活動(dòng)。此次素食文化節(jié)的舉辦不僅是對(duì)“國(guó)際素食日”的熱烈響應(yīng)，也標(biāo)志著三亞南山景區(qū)的素食文化建設(shè)躍上新的臺(tái)階。

開(kāi)幕式上，三亞南山文旅公司總經(jīng)理助理顏揚(yáng)與全球素食總平臺(tái)植物性飲食科學(xué)家、“說(shuō)蔬”公眾號(hào)和太蔬福健康蔬食服務(wù)平臺(tái)創(chuàng)辦人余力共同啟動(dòng)南山素食研究院。南山素食研究院的啟動(dòng)將促進(jìn)南山素食文化節(jié)品牌的打造，再由品牌形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研融合，為南山美食文化的提升打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

此外，以“健康素食與文旅融合”為主題的研討會(huì)邀請(qǐng)了素食行業(yè)的專(zhuān)家學(xué)者，從多個(gè)維度探討素食與三亞南山景區(qū)文旅項(xiàng)目的融合路徑，為南山素食品牌打造和經(jīng)營(yíng)提出建設(shè)性建議；同時(shí)共同探討素食文化的歷史脈絡(luò)與當(dāng)今社會(huì)、生活的新方式相互融合與發(fā)展，啟迪智慧，傳播健康理念。

此次素食文化節(jié)，南山景區(qū)還打造了一條素食集市，通過(guò)吸引素食品牌入駐，滿足游客的多元化需求，豐富三亞南山景區(qū)文旅產(chǎn)品供給，推動(dòng)素食消費(fèi)成為文旅市場(chǎng)新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。在素食集市現(xiàn)場(chǎng)，素晴豆筍、拾豆記、每日蔬萃等素食產(chǎn)品琳瑯滿目，游客紛紛挑選著自己喜歡的素食產(chǎn)品。

據(jù)三亞南山文旅公司總經(jīng)理劉春立介紹，今年南山素食文化節(jié)以“素食+”為理念，將素食文化與旅游、健康、藝術(shù)等多元領(lǐng)域深度融合，煥發(fā)新的生命力。他表示，未來(lái)，南山文旅公司將繼續(xù)弘揚(yáng)素食文化，推出更多符合現(xiàn)代生活方式需求的健康素食，讓南山素食文化成為中國(guó)乃至世界素食文化的重要名片。

三亞市旅游和文化廣電體育局副局長(zhǎng)鐘鳳毛在致辭中表示，三亞南山景區(qū)是素食文化的杰出代表，多年來(lái)一直致力于素食文化的弘揚(yáng)與發(fā)展。三亞南山景區(qū)在素食文化的傳承和發(fā)展上所作的努力，不僅提升景區(qū)文化內(nèi)涵和品牌影響力，還為三亞旅游業(yè)多元化發(fā)展注入新的活力。

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