儋州市市場監(jiān)管局開展假劣肉專項抽檢行動,嚴打違法違規(guī)行為
商報全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞記者 黃桂風)近日,為進一步強化肉類產(chǎn)品質量安全監(jiān)管,規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假劣肉制品的違法犯罪行為,根據(jù)《儋州市開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動實施方案》的要求,儋州市市場監(jiān)督管理局在那大城區(qū)和白馬井濱海新區(qū)開展了假劣肉專項抽檢行動。
此次專項抽檢行動主要針對“燒烤店”“火鍋店”“烤肉店”等肉類消費熱點場所,重點對牛羊肉卷、肉串、烤肉等肉制品進行監(jiān)督抽樣。市場監(jiān)管部門的執(zhí)法人員深入一線,對經(jīng)營主體進行了全面檢查,旨在確保肉類食品安全,守護城市好“食”光。
在檢查過程中,執(zhí)法人員仔細核查了經(jīng)營主體是否存在超范圍經(jīng)營、加工制作過程不規(guī)范、原料進貨查驗及進貨臺賬落實不到位等問題。同時,重點檢查了是否存在經(jīng)營假劣牛羊肉、無檢驗檢疫證明、無合法來源的肉制品行為。通過這一系列檢查,規(guī)范肉制品生產(chǎn)加工經(jīng)營行為,確保肉類產(chǎn)品符合要求、來源可追溯。
據(jù)統(tǒng)計,此次行動共出動執(zhí)法工作人員9人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體7家,當場責令改正1家,抽取牛羊肉制品12批次。
儋州市市場監(jiān)督管理局有關負責人表示,下一步將根據(jù)抽樣檢查結果,對生產(chǎn)經(jīng)營假劣肉的違法行為進行嚴厲查處,進一步規(guī)范肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營行為。堅決維護全市肉類產(chǎn)品的安全,保障人民群眾的合法權益,確保人民群眾能夠吃上放心肉。
【責任編輯:馮 超】
【內容審核:李彥昆】
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