霜降節(jié)氣來臨，海南中醫(yī)專家教您如何調(diào)養(yǎng)飲食、起居

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 孫鑫 通訊員 鐘軍華）10月23日，迎來霜降節(jié)氣。霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，秋季的最后一個節(jié)氣。“一葉知霜降，一雨感深秋”，進入霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁，意味著即將進入冬天。諺語中有“補冬不如補霜降”的說法，霜降節(jié)氣最適合用來養(yǎng)生。那么，在霜降節(jié)氣該如何調(diào)養(yǎng)飲食、起居呢？海南醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師鐘軍華提醒大家注意以下幾點。

一、飲食調(diào)養(yǎng)

“霜降”之時已經(jīng)進入深秋，中醫(yī)認為此季節(jié)屬于五行中的“金”，對應肺臟。因此，此時飲食養(yǎng)生適合的是“平補”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥、清肺化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。此時應少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。

“霜降”后一般是進補的好時候，諺語有“補冬不如補霜降”的說法，以保暖潤燥健脾養(yǎng)胃為主，應該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻等。少吃冷硬食物，忌強刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺等都是這個時節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也能起到很好的保健效果。

二、起居調(diào)養(yǎng)

俗語有“霜降不算冷，霜降變了天”。在此時節(jié)，晝夜溫差變化增大，人們要注意添加衣服，特別要注意腳部和胃部的保暖，同時要加強體育鍛煉，做好御寒準備，預防感冒。專家特別提醒，秋天人體皮膚易干燥、脫屑，貼身衣服應定期換洗。手足保養(yǎng)上，要保持雙腳干爽。老年人不要穿硬底鞋，鞋要寬松些，襪子要透氣護膚。霜降時節(jié)，還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習慣，熱水泡腳除了可預防呼吸道感染性疾病外，還能使血管擴張、血流加快，改善腳部皮膚和組織營養(yǎng)，并減少下肢酸痛的發(fā)生，緩解或消除一天的疲勞。此外，還要避免賴床不起，宜早睡早起，養(yǎng)成規(guī)律作息。

三、運動調(diào)養(yǎng)

“霜降”前后是呼吸道疾病、心腦血管疾病、胃腸道疾病及骨關(guān)節(jié)疾病復發(fā)的高峰期，除遵醫(yī)囑按時服藥外，首要的是霜降后要減少秋凍，注意防寒保暖，避免濕邪、寒邪侵入人體，而腰、背、膝、足的保暖尤為重要。常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上感等，為預防這些疾病，首先要注意保暖，有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服，外出時可戴口罩，避免寒冷對呼吸道的刺激。其次，還要加強體育鍛煉，通過鍛煉增加抗病能力，廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運動方式。戶外鍛煉應適時適量并持之以恒，以增強體質(zhì)；老年人運動，應注意減少膝關(guān)節(jié)的負重。

四、情志調(diào)養(yǎng)

從中醫(yī)藏象學說來看，肺與秋氣相應，肺氣虛者對秋天氣候的變化特別敏感。秋風冷雨，花木凋零，萬物蕭條，常會讓人在心中起悲秋、凄涼之感，易產(chǎn)生抑郁情緒，所以還應注重調(diào)攝精神養(yǎng)生。應有“心無其心，百病不生”的養(yǎng)生素質(zhì)，養(yǎng)成不以物喜、不為己悲、樂觀開朗、寬容豁達、淡泊寧靜的性格。收神斂氣，保持內(nèi)心寧靜，以減緩秋季肅殺之氣對精神的影響。

五、養(yǎng)生藥膳——椰子煲雞

食材：椰子2個，雞半只，瘦肉250克，水適量，黨參，椰肉，紅棗，枸杞，蛋黃3個。

制作方法：

1.準備好材料，雞肉去皮剁成大件，椰子切成條，紅棗去核，姜拍扁；

2.湯鍋內(nèi)放入適量清水，加入姜塊、紅棗；

3.加入椰子，蓋上鍋蓋，煲15分鐘；

4.起油鍋，爆炒雞肉；

5.雞肉加入湯鍋內(nèi)，與椰子同煲20分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

功效：滋潤肌膚、補血養(yǎng)顏、補而不燥。

【責任編輯：劉如英】

【內(nèi)容審核：李彥昆】

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