2024年全國星級(jí)旅游飯店服務(wù)技能省內(nèi)選拔賽落幕

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?張藝）9月24日下午，由海南省旅游和文化廣電體育廳、海南省總工會(huì)、共青團(tuán)海南省委員會(huì)、海南省婦女聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦，海南省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“海南自由貿(mào)易港旅游飯店服務(wù)技能競賽暨2024年全國星級(jí)旅游飯店服務(wù)技能省內(nèi)選拔賽”圓滿落下帷幕，來自海口、三亞、儋州、文昌、瓊海、陵水、保亭等7個(gè)市縣42家酒店的80余名優(yōu)秀選手同臺(tái)競技，各展風(fēng)采。

本次競賽分為市縣選拔賽與省內(nèi)選拔賽兩個(gè)階段。自今年7月起，各市縣相繼開展本區(qū)域的選拔賽或優(yōu)秀選手推選工作，開展崗位大練兵，通過層層選拔，最終遴選出佼佼者匯聚省賽舞臺(tái)。參賽選手中，既有深耕行業(yè)十余載的技能骨干，也不乏初露鋒芒的“00后”新星，可謂高手如云，巔峰對(duì)決。

海南省旅游和文化廣電體育廳黨組成員、副廳長劉成表示，希望通過本次競賽激發(fā)廣大從業(yè)人員的工作熱情和創(chuàng)新精神，強(qiáng)化從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，全面提升海南省旅游飯店的服務(wù)質(zhì)量和國際化服務(wù)水平，選拔出一支技術(shù)過硬、形象良好的海南代表隊(duì)參加全國總決賽。同時(shí)，希望各旅游飯店能夠以此次競賽為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，為海南自貿(mào)港建設(shè)和旅游業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

據(jù)介紹，參照2024年國賽技術(shù)文件要求，本次省內(nèi)選拔賽設(shè)計(jì)了理論考試、現(xiàn)場操作等環(huán)節(jié)。23日下午開幕式結(jié)束后，現(xiàn)場對(duì)選手進(jìn)行理論考試，主要考查文化和旅游行業(yè)政策法規(guī)、時(shí)事政治、飯店服務(wù)等基本知識(shí)。

24日，競賽進(jìn)入緊張的操作環(huán)節(jié)，前廳接待服務(wù)（含服務(wù)英語）、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)（含服務(wù)英語）等四項(xiàng)考核項(xiàng)目同步進(jìn)行。現(xiàn)場操作突出的是對(duì)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、溝通協(xié)調(diào)等能力的考查。

值得一提的是，為順應(yīng)新時(shí)代旅游消費(fèi)趨勢(shì)，進(jìn)一步提升海南自由貿(mào)易港國際化服務(wù)水平，滿足國際游客的接待需求，本次大賽特別強(qiáng)化了選手的“軟實(shí)力”考核。參賽選手不僅需在限定時(shí)間辦完外幣兌換等涉外業(yè)務(wù)，還需考核運(yùn)用一門外語應(yīng)對(duì)接待過程中的突發(fā)狀況，并向外賓簡要介紹所在飯店情況及所在城市的旅游特色。

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