中國小將，世界大賽西餐烹飪冠軍！

第47屆世界技能大賽

15日晚在法國里昂閉幕

中國代表團在本次大賽中

共獲得36枚金牌、9枚銀牌

4枚銅牌和8個優(yōu)勝獎

位居金牌榜、獎牌榜和團體總分首位

此次參賽選手平均年齡22歲

來自中國的“00后”技能小匠們

憑借過硬的技術(shù)閃耀世界技能賽場

“中國選手，西餐烹飪冠軍！”

大賽中，年僅22歲的康邦成

實現(xiàn)中國選手

在世界技能大賽“烹飪（西餐）項目”

金牌零的突破

站在法國里昂的冠軍領(lǐng)獎臺上

康邦成想讓世界看到

“中國人能把西餐做到世界一流”

這也是康邦成6年比賽經(jīng)歷中

難度最高、最磨人的一次烹飪挑戰(zhàn)

讓他印象深刻的是開賽首日的一個題目：

10分鐘完成6道菜

“幾乎讓人覺得不可能完成”

其中包含兩份牛排、一份煎海魚

一份芝士火雞腿脆吐司三明治

一份素食三明治

一份雞胸肉法棍三明治

而比賽過程同樣坎坷

康邦成起初沒留意到開賽時間

動手足足比其他選手晚了25分

最終，他沉著應(yīng)對

比規(guī)定時間提前了30分鐘完成菜品

裁判們對康邦成的出菜速度、菜品質(zhì)量

表示驚訝，齊聲鼓掌

稱他為“中國燒菜機器人”

“這塊金牌不僅是對我過去6年努力的認可

更證明了走職業(yè)技能道路

同樣可以綻放光彩”

康邦成說，得知成績后

曾經(jīng)不支持他學(xué)習(xí)技能的父親

第一時間給了他鼓勵

康邦成選擇烹飪的職業(yè)方向

也曾遭到家里人的強烈反對

面對質(zhì)疑聲，他沒有多解釋

而是把每一次比賽都看得很重要

用一次次成績回應(yīng)大家質(zhì)疑

通過6年學(xué)習(xí)、訓(xùn)練

康邦成獲得第一屆全國技能大賽

中東歐國際美食邀請賽等多個賽事冠軍

今年3月，他拿到了全國唯一一張直通

第47屆世界技能大賽的“入場券”

如今，畢業(yè)后的康邦成

已經(jīng)晉升為該校西餐烹飪老師

他說，國內(nèi)西餐烹飪職業(yè)技能人才普遍短缺

希望大家扭轉(zhuǎn)對職業(yè)教育

“分數(shù)低”“不體面”的刻板印象

從游戲玩家到世賽冠軍

今年22歲的巫妍婷

在第47屆世界技能大賽中

獲得3D數(shù)字游戲藝術(shù)項目冠軍

一開始，她只是一位游戲玩家

從玩游戲到設(shè)計游戲

她怎樣走上世界技能之巔？

最初，進入重慶工商職業(yè)學(xué)院的時候

巫妍婷在動畫專業(yè)學(xué)習(xí)

后來因為喜歡游戲

選擇在3D數(shù)字游戲藝術(shù)項目上深耕

2023年，她曾參加第二屆全國技能大賽

盡管無緣獎牌

但這次經(jīng)歷成為她成長的動力

審視自己的創(chuàng)作過程時

巫妍婷開始深入研究國際頂尖3D藝術(shù)家的作品

學(xué)習(xí)最新的理念和技術(shù)

取得第47屆世界技能大賽的參賽資格后

巫妍婷變得更加自律

每天從早上9點一直訓(xùn)練到晚上9點

終于把興趣玩成了專業(yè)水準

巫妍婷表示，玩到一款游戲時

她經(jīng)常會想如果是自己制作

還能有哪些改進空間

未來她計劃加入學(xué)校的教研隊伍

培養(yǎng)相關(guān)的技能人才

從調(diào)皮少年到珠寶加工“國手”

來自北京的選手張宇鵬

是北京工藝美術(shù)高級技工學(xué)校

珠寶設(shè)計與制作專業(yè)的一名教師

他首次參加世界技能大賽

就奪得珠寶加工項目的金牌

同時實現(xiàn)了中國代表團

在珠寶加工項目上金牌零的突破

兒時的張宇鵬“調(diào)皮搗蛋”

經(jīng)常因“拆家”而挨揍

找到自己的興趣后

他每天練習(xí)10小時珠寶加工

“5年18000多個小時

每天早上起來練到晚上十點

甚至到通宵都有”

此次比賽的題目是制作一個簪子

看到國際比賽中出現(xiàn)中國元素

張宇鵬內(nèi)心十分自豪

張宇鵬說

自己坐到工臺上就不會累

一遍、兩遍、三遍……直到完美

“從一開始什么也不知道到成為國手

這一路走來感覺像個夢

真是技能改變?nèi)说拿\”

尺寸誤差控制在正負0.001毫米

本屆世界技能大賽

來自廣東的龍偉杰

奪得數(shù)控銑項目冠軍

此次比賽考核選手作品的精度為0.02毫米

相當(dāng)于一根頭發(fā)絲的八分之一

尺寸誤差需要控制在正負0.001毫米

龍偉杰說

尺子就相當(dāng)于是他的狙擊槍

“加工零件的時候

用尺子去測量尺寸

要達到一把‘狙擊槍’

三個瞄準點都統(tǒng)一的情況”

比賽中穩(wěn)定發(fā)揮

離不開平時的刻苦訓(xùn)練

龍偉杰說自己剛接觸競賽時也很緊張

經(jīng)常“手忙腳亂”

進入競賽班后，他加倍努力

經(jīng)常訓(xùn)練到凌晨一兩點才休息

數(shù)控銑項目入門容易，提高難

有許多世界公認的技術(shù)難點

如今，這位21歲的小伙子

已經(jīng)是數(shù)控銑技能領(lǐng)域的一名“老將”