“2024年海南自貿港羅布斯塔咖啡生豆大賽”即將拉開帷幕
商報全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞記者 王輝)為加快推動海南咖啡產業(yè)高質量發(fā)展,提高海南咖啡種植水平,進一步提升海南咖啡精品率,海南省農業(yè)農村廳聯(lián)合萬寧市人民政府計劃開展“2024年海南自貿港羅布斯塔咖啡生豆大賽”。海南是中國最大的羅布斯塔咖啡(中粒種咖啡)產區(qū),本次活動將以“羅布斯塔咖啡生豆”為突破口,通過賽事、競拍、分享會等豐富多樣的形式面向全國、全世界推介海南的羅布斯塔咖啡,提高海南咖啡的認知度和美譽度,同時,增進海南各咖啡產區(qū)之間的交流、互動,為整體提升羅布斯塔咖啡品質創(chuàng)造條件和貢獻多方力量。
百年前,一批咖啡種子跟隨歸僑來到海南,在這里落地生根,并創(chuàng)造出了多個“第一”:建立新中國第一家咖啡廠,生產出新中國第一包咖啡;組建我國第一個咖啡專業(yè)研究機構;引進國內第一條速溶咖啡生產線;自主選育第一個咖啡良種……經過百年傳承和不斷創(chuàng)新,海南形成了“領袖情懷、華僑情節(jié)、百姓情誼”的獨特咖啡文化。周恩來總理在連續(xù)品嘗了三杯興隆咖啡后深情說道:“我喝過許多國家的咖啡,還是我們自己種的咖啡好喝”。一杯香味濃郁的咖啡,一位和藹可親的總理,為海南咖啡寫下了一段佳話。
海南處于全球咖啡種植的黃金地帶,尤其適合羅布斯塔咖啡豆的生長,孕育出來的咖啡“濃而不苦、香而不烈、回味悠長、色味俱佳”,海南特有的區(qū)位資源優(yōu)勢、加工增值30%免關稅、自用加工設備免關稅等自貿港政策紅利,為海南加快發(fā)展咖啡產業(yè)和建設咖啡新型國際專業(yè)市場創(chuàng)造了新的機遇,海南發(fā)展咖啡產業(yè)的潛力大、條件好、后勁足。
據(jù)悉,本屆大賽計劃于6月底在萬寧舉行。大賽參賽豆為海南省內種植的羅布斯塔咖啡生豆,競賽組別分為日曬組和蜜處理(含厭氧)組,有咖啡種植基地的企業(yè)、合作社、個人等均可報名參加。大賽期間,將同時舉行“世界羅布斯塔咖啡分享會”和“參賽咖啡豆競拍”,展示來自越南、印尼等國羅布斯塔咖啡豆,讓現(xiàn)場觀眾、選手、評委、嘉賓品嘗世界不同產區(qū)的羅布斯塔咖啡芳香。以賽事評選出一批高品質的本土咖啡為契機,激發(fā)咖農種咖啡、種好咖啡的熱情。探索新思路,實現(xiàn)新突破,培育產業(yè)新業(yè)態(tài),以搭建專業(yè)平臺為強勁驅動,助力海南咖啡產業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。
【責任編輯:謝鎮(zhèn)蔚】
【內容審核:楊顏應】
版權聲明:國際旅游島商報全媒體文字、圖片、視頻、音頻等版權作品,歡迎轉發(fā),但非經本報書面授權同意,嚴禁包括但不限于轉載或改編、引用等,違者必追究法律責任。
24小時熱聞
相關閱讀/RELATED READING