海南發(fā)布3批次不合格食品，由這些超市銷售

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）1月9日上午，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布3批次不合格食品。不合格食品分別由海南旺豪時(shí)代投資有限公司、海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司、保亭萬(wàn)家惠商貿(mào)有限公司團(tuán)結(jié)北路分公司銷售。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等19大類食品共464批次，其中合格樣品461批次，不合格樣品3批次。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和重金屬不合格。3批次不合格食品具體情況為：

一、海南旺豪時(shí)代投資有限公司（地址：?？谑忻捞m區(qū)海秀路16號(hào)明珠廣場(chǎng)負(fù)一層）銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-29），檢驗(yàn)項(xiàng)目噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項(xiàng)目噻蟲胺的檢驗(yàn)結(jié)果是0.39mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg，超標(biāo)0.95倍；不合格項(xiàng)目噻蟲嗪的檢驗(yàn)結(jié)果是1.46mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.3mg/kg，超標(biāo)3.86倍。

噻蟲胺是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒作用。急性中毒后可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、乏力、躁動(dòng)、抽搐等癥狀。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致噻蟲胺的急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康也有一定影響。

噻蟲嗪是一種第二代煙堿類高效低毒，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑，常用于農(nóng)作物的蟲害防治，中毒后可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、乏力、心跳過(guò)速等，食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致噻蟲嗪的急性中毒，但是長(zhǎng)期食用噻蟲嗪含量超標(biāo)的食品，可能會(huì)危害人體健康。

二、海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司（地址：?？谑旋埲A區(qū)金龍路2號(hào)友誼陽(yáng)光城負(fù)一樓旺豪陽(yáng)光超市）抽檢的黃骨魚（購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-28），檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項(xiàng)目恩諾沙星的檢驗(yàn)結(jié)果是515µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100µg/kg，超標(biāo)4.15倍。

恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致恩諾沙星在人體中蓄積，進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮和肉、其他動(dòng)物肌肉中最大殘留限量值為100μg/kg。恩諾沙星殘留量超標(biāo)的原因可能是在養(yǎng)殖過(guò)程中為快速控制疫病，養(yǎng)殖戶違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)的藥物殘留量超標(biāo)。

三、保亭萬(wàn)家惠商貿(mào)有限公司團(tuán)結(jié)北路分公司（地址：保亭黎族苗族自治縣保城鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)北路廣東街三期商鋪第一棟1、2層7號(hào)鋪面）抽檢的老姜（購(gòu)進(jìn)日期：2023-09-13），檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）的檢驗(yàn)結(jié)果是0.534mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg，超標(biāo)1.67倍。

鉛是最常見(jiàn)的重金屬污染物，是一種嚴(yán)重危害人體健康的重金屬元素，可在人體內(nèi)蓄積。長(zhǎng)期攝入鉛含量超標(biāo)的食品，會(huì)對(duì)血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。

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