2023瓊山福豬長桌宴在?？谂e辦 市民游客共享舌尖盛宴

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商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 許文玉 攝影報道）12月25日，2023瓊山福豬長桌宴在?？谌赵聫V場蓮花廣場舉行，吸引了200多名市民游客前來共赴一場舌尖盛宴。據(jù)悉，本次活動以“福地豐物·福豬生香”為主題，精選瓊山福豬及瓊山區(qū)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品打造“瓊山福豬”主題美食長桌宴。

據(jù)介紹，長桌宴以瓊山福豬為原材料，配合大坡胡椒、冷泉芋頭、甲子菠蘿等瓊山特色農(nóng)產(chǎn)品食材制作而成，為現(xiàn)場食客帶來了一場色香味俱全的瓊山福豬美食盛宴。此外，除了瓊山福豬等特色菜品，此次活動也匯集了瓊山區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)極具代表性的美食和農(nóng)副產(chǎn)品，活動現(xiàn)場的美食市集上，琳瑯滿目的美食讓人應接不暇。

活動現(xiàn)場，“瓊山福豬”LOGO及“瓊肴佳話”IP形象——福仔仔、農(nóng)小妹正式發(fā)布亮相。瓊山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹，農(nóng)業(yè)品牌IP形象的打造，可以增強品牌記憶點，提升品牌傳播力，也能更好地吸引消費者，讓瓊山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”。

瓊山福豬品牌logo正式發(fā)布

公布瓊肴佳話品牌IP形象

據(jù)了解，“瓊山福豬”是瓊山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“瓊肴佳話”的子品牌，也是瓊山區(qū)“福”字輩系列農(nóng)產(chǎn)品。近年來，瓊山區(qū)通過打造“地方特色品牌+區(qū)域公用品牌”雙輪驅(qū)動，建立“母子品牌”運作方式，打響海南地方豬特色品牌。

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長馬育紅表示，近年來，瓊山區(qū)委、區(qū)政府深入貫徹落實省、市部署要求，扎實推進熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，培育了“瓊肴佳話”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，率先在全省推進國家、省、市、區(qū)4級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設，邁出了從農(nóng)業(yè)大區(qū)向農(nóng)業(yè)強區(qū)挺進的重要步伐。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將一如既往地給予瓊山農(nóng)業(yè)關(guān)注和支持。

瓊山區(qū)委副書記、區(qū)長陳芳表示，“瓊山福豬”是在海南地方豬“海南黑豬”省級區(qū)域公用品牌帶動下，以瓊山區(qū)生豬主導產(chǎn)業(yè)為依托，結(jié)合創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的契機，打造的瓊山地方豬特色品牌。“瓊山福豬”品牌不僅承載瓊山傳承千年的福地文化，更會呈現(xiàn)瓊山優(yōu)質(zhì)環(huán)境、綠色農(nóng)產(chǎn)品和福豬好味的多重表達。

活動現(xiàn)場，頗具瓊山特色的戲曲、歌舞等精彩紛呈的文藝節(jié)目輪番上演，讓大眾在品嘗瓊山特色美食之余，也能在美妙的視聽盛宴中感受瓊山傳承千年的特色文化。除此之外，主辦方還設置了互動抽獎環(huán)節(jié)，瓊臺福稻、福豬臘腸以及瓊山福豬全福宴等特色獎品讓現(xiàn)場熱鬧非凡，活力十足。

最后，現(xiàn)場觀眾通過掃碼投票，評選出了“瓊山福豬”10道消費者最喜愛的菜肴，計劃未來結(jié)合大眾口味喜好，進一步研發(fā)“瓊山福豬”預制菜，豐富“瓊山福豬”的品牌內(nèi)涵。

活動主辦方表示，舉辦本次活動，就是要讓廣大市民游客在品嘗瓊山特色美食的同時，增進對瓊山區(qū)文化尤其是瓊山區(qū)農(nóng)業(yè)品牌的了解和認同感。

【責任編輯：李彥昆】

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