海南發(fā)布3批次不合格食品，涉及母山炭燒咖啡、小白菜

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）12月4日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布3批次不合格食品，涉及母山炭燒咖啡、小白菜，分別被海南農(nóng)墾母山咖啡有限公司、萬(wàn)寧萬(wàn)城葉倫學(xué)蔬菜批發(fā)攤、萬(wàn)寧興隆中心市場(chǎng)鄭吉蔬菜攤位等生產(chǎn)或銷(xiāo)售。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等17類(lèi)食品213批次，其中合格樣品210批次，不合格樣品3批次。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括食品添加劑和農(nóng)藥殘留不合格。3批次不合格食品具體情況為：

一、海南農(nóng)墾母山咖啡有限公司（地址：瓊中縣原國(guó)營(yíng)大豐農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部）生產(chǎn)的母山炭燒咖啡（規(guī)格型號(hào)：18g×10條/盒，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023-07-03），檢驗(yàn)項(xiàng)目胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。海南農(nóng)墾母山咖啡有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。胭脂紅，又名大紅、亮猩紅，為偶氮類(lèi)合成著色劑，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。胭脂紅在動(dòng)物試驗(yàn)中無(wú)中毒現(xiàn)象，但是如果長(zhǎng)期攝入，也存在健康風(fēng)險(xiǎn)。食品中檢出胭脂紅不合格的原因可能是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為增加產(chǎn)品品相或彌補(bǔ)原料品質(zhì)較低而超范圍、超量添加，也不排除個(gè)別產(chǎn)品摻假的可能。

二、萬(wàn)寧萬(wàn)城葉倫學(xué)蔬菜批發(fā)攤（地址：萬(wàn)寧市萬(wàn)城鎮(zhèn)第一宏信市場(chǎng)蔬菜批發(fā)攤位23號(hào)）銷(xiāo)售的小白菜（購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-15），檢驗(yàn)項(xiàng)目阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、萬(wàn)寧興隆中心市場(chǎng)鄭吉蔬菜攤位（地址：萬(wàn)寧市興隆中心市場(chǎng)F301號(hào)攤位）銷(xiāo)售的小白菜（購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-15），檢驗(yàn)項(xiàng)目阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

阿維菌素，是由放線菌產(chǎn)生的一組大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)抗生素，為淡黃色至白色結(jié)晶粉末，無(wú)味，是一種殺蟲(chóng)、殺螨劑，廣泛用于蔬菜、果樹(shù)、棉花等農(nóng)作物上。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用阿維菌素超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定阿維菌素在小白菜中最大殘留限量為0.05mg/kg。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。

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