“食”力非凡！2023年（第九屆）海南國際旅游美食博覽會今日開幕

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 張藝 攝影報(bào)道）12月1日上午，作為海南國際旅游島歡樂節(jié)主體活動之一，2023年（第九屆）海南國際旅游美食博覽會（以下簡稱：“美食展”）在海南國際會展中心啟幕。美食展為期三天，以食為媒，為食品餐飲行業(yè)提供了一場交流合作、貿(mào)易往來的專業(yè)平臺，同時(shí)為市民游客帶來一場世界美食狂歡盛宴，足不出戶即可領(lǐng)略國際美食風(fēng)味。

本屆美食展主題為“把世界美食請進(jìn)海南 把海南美食推向世界”，在海南國際會展中心的3號館舉辦，展覽面積15000㎡，設(shè)有國際標(biāo)準(zhǔn)展位500個(gè)，現(xiàn)場有近千種美食產(chǎn)品集中亮相。其中，美食展現(xiàn)場匯集了烏干達(dá)、意大利、古巴、加納、俄羅斯、格魯吉亞、荷蘭、加拿大等十余個(gè)國際展團(tuán)，為市民游客朋友們帶來了海參、三文魚、鱈魚片、進(jìn)口魚罐頭、魚腸等國際風(fēng)味美食和食品。

另外，還有海南省內(nèi)的三亞、瓊海、儋州等市縣政府?dāng)y本地特色食品到場，為廣大來到海南旅游觀光的游客朋友奉獻(xiàn)上一場海南“瓊”味美食。鄭州、成都、常德、寧波、靖江、泰興等10余個(gè)國內(nèi)政府展團(tuán)，攜帶當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)特色食品參展，燃面、梅菜扣肉餅、武漢熱干面、三鮮豆皮、冰餅、姜粿、牛三寶、土筍凍、拳頭母、肉粕、黃橋燒餅、曲霞蟹黃湯包、山蘭米餅、山蘭米肉蛋粽等色香味俱全的美食產(chǎn)品，現(xiàn)場還有獨(dú)特風(fēng)味之新疆美食品鑒。

當(dāng)天，國際旅游島商報(bào)記者在展會現(xiàn)場看到，該美食展現(xiàn)場為市民游客提供了專場新疆美食盛宴，場地面積108平?；顒蝇F(xiàn)場，西瓜悶肉、恰瑪古抓飯、黃面烤肉、羊肺子、烤包子、椒麻雞、火焰牛排、熏馬肉、藏紅花抓飯、維吾爾糕點(diǎn)、鷹嘴湯飯等品種豐富及多樣的新疆美食供現(xiàn)場觀眾試吃品嘗。

此外，海南省旅游餐飲協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長唐潔春在接受商報(bào)記者采訪時(shí)表示，今年美食展將舉行多個(gè)同期活動，為美食論壇搭建行業(yè)對話平臺。其中將于12月2日同期舉辦2023第五屆海南國際旅游美食發(fā)展論壇，論壇將邀請將邀請政商學(xué)界精英、大型商超及連鎖超市負(fù)責(zé)人、商協(xié)會代表、旅游美食專家、國際知名餐飲酒店高管、國內(nèi)知名旅游美食產(chǎn)業(yè)企業(yè)代表出席，共同探討旅游+美食融合發(fā)展規(guī)律及餐飲行業(yè)破局之道，為海南自貿(mào)港世界旅游美食貢獻(xiàn)行業(yè)智慧。

而作為美食展的同期活動，本次推介會以“新產(chǎn)品 新渠道”為主題，通過企業(yè)推介、產(chǎn)品展示、企業(yè)一對一供采對接等環(huán)節(jié)，助力企業(yè)品牌知名度提升。冼祖婆食品、瓊寶食品、奧沃精釀啤酒、吉納客咖啡等十余家品牌企業(yè)攜其新產(chǎn)品現(xiàn)場推介。

據(jù)了解，美食展還聯(lián)合現(xiàn)場商家為現(xiàn)場觀眾送禮，來到美食展現(xiàn)場的市民游客可參加美食尋寶活動，到美食展服務(wù)臺領(lǐng)取美食尋寶手冊，根據(jù)手冊提示到相應(yīng)展位集滿印章貼紙6個(gè)即可到美食展服務(wù)臺領(lǐng)取小禮品一份，千禾零添加生抽醬油，烏江系列產(chǎn)品，瓊寶椰子雞，金永豐罐裝蘿卜干、橄欖菜，金絲皇菊，南國椰子餅、椰乳等茶飲小吃送完即止，集滿18個(gè)印章貼紙即可參加12月3日的幸運(yùn)大抽獎活動，有機(jī)會獲得云南/泰國6日5晚雙人游！

本屆美食展將持續(xù)到12月3日。

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