?？谶@家三十多年的老店，承載了許多人的回憶

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?魯啟蘭 攝影報(bào)道）在白龍街道潮立方步行街旁，有一家“粉條興食店”，住在附近的居民已經(jīng)忘記它存在了多長(zhǎng)時(shí)間，粉店幾經(jīng)遷址，卻都沒有離開過這片區(qū)域，附近的居民們只要出門轉(zhuǎn)過一個(gè)街角，就能吃上一碗熱騰騰的豬雜粉湯，收獲熟悉的溫暖。

“這家店已經(jīng)開了三十多年了，最開始是我爸爸經(jīng)營(yíng)，然后到我姐姐姐夫，后來我長(zhǎng)大了，也回到了店里幫忙。”粉條興食店的吳老板從小在文明東路長(zhǎng)大，在他記憶中，小時(shí)候還沒有如今規(guī)范的店面，就是在文明東路口支個(gè)小攤子，路過的人坐下就點(diǎn)上一碗，吳老板放學(xué)后就會(huì)來到面攤幫忙，如今店里的許多客人都是吳老板熟悉的老面孔。

多年前那個(gè)拐角的小攤子并沒有具體的名字，姐夫接手后，熟客多了，生意越來越好，人們都知道那個(gè)老板叫“阿興”，又因其煮的粉好吃，便把吳老板的姐夫稱為“粉條興”，后來“粉條興”還成為了店鋪的商標(biāo)，盡管換了地點(diǎn)，但是看到招牌上的“粉條興”三個(gè)字，大家都會(huì)覺得很親切。

無論什么時(shí)間走進(jìn)店里，總能看到有客人在用餐。牛腩腌面和豬雜粉湯是店里的招牌，腌面鹵汁入味，粉湯湯頭香鮮濃郁，有著區(qū)別于其他店的獨(dú)特之處。此外，店里還有腌粉、炒粉、炸鴨下巴、辣湯飯以及蒸籠茶點(diǎn)等多種選擇，頻繁響起的外賣新訂單提醒，也說明了其生意之好。

“吃了二十多年了，搬家了也會(huì)特地找過來。”張阿姨今年五十歲了，她告訴記者，家里人在這家店吃了許多年，早年只有夜宵，后來又做了早餐，現(xiàn)在店內(nèi)的種類越來越豐富，選擇也變得更多，但他們還是獨(dú)愛那碗熱騰騰的粉湯。“和老板他們都是老熟人了，希望能夠經(jīng)營(yíng)的越來越好，但是也不要丟失了最初的味道。”張阿姨說，每當(dāng)吃到熟悉的味道，仿佛時(shí)間沒有流逝，居住多年的文明東也還是最初的樣子……

【責(zé)任編輯：王井愛】

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